절임알타리 무 2kg 3kg 10kg

해남 월동배추를 국산천일염으로 절여 보내드립니다.

판매가격 :	16,000원
적립금 :	160원

상품상태 :	신상품
배송방법 :	택배,로젠택배
제품코드 :	5황토
원산지 :	국산
제조사 :	5
브랜드 :	솔직한농부 [브랜드바로가기]
출시일 :	2018-10-23
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:	== 옵션선택 == 절임알타리무: 2kg 절임알타리무: 3kg (23,000원) 절임알타리무: 5kg (35,000원) 절임알타리무: 10kg (70,000원) 김치양념1kg(절임알타리3kg양) (14,000원)

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*알림니다* 절임알타리 상품을 판매하고 있습니다. 아시는분들은 아시겠지만 알타리무 껍질 벗기는게 어지간히 힘든거 아시죠? 쉽게 절임알타리무 구입이 가능하십니다. 2kg상품은 특가로 판매중이니 많은 이용 부탁드립니다. 받아보시는날짜 3일전에는 꼭 주문하셔야 원할한 배송이 가능합니다. 받아보시는날짜=수령일 꼭 !! 입력하세요 옵션에 받아보시는 날짜 미입력시 저희가 준비 되는 대로 발송합니다 올해도 한해 시작이다. 한해를 1월1일부터 시작하지만 절임배추를 하시는 분들은 한해를 김장이 시작되는 11월부터 시작합니다. 그만큼 일년중 가장 큰 일이라고 생각하기  때문인데요 이 많은 배추를 어떻게 옮기고 일할까 싶지요?? 바로 이렇게 지게로 옮깁니다. 차가 들어올수도 있는데. 비가오면 차가 못들어가서 사람이 옮기는경우도 있습니다. 절임배추는 판매 보다 사람이 한해 먹는 가장 중요한 반찬을 만드는 일이기 때문에 신뢰가 무엇보다 중요하다고 생각합니다. 절임배추 판매에 앞서.. 안녕하세요 솔직한농부 입니다. 절임배추 상품은 해남산지에서 직배송으로 발송 되는상품입니다. 해남에서 직접 배추농사와 절임공장을 하고 있는 친구의 인연으로 판매를 시작하게 되었습니다. 정확하게는 친구의 어머님이 하십니다. 우리나라에서 가장 품질이 뛰어나다고 하는 땅끝해남배추상품으로 국산천일염으로 절여 품질이 좋아 유명한 곳입니다. 이 내용을 상세에는 전부 담지 못해 죄송합니다. 솔직한농부 인 만큼 현재 사실 그대로를 알려드리면서 판매하는 것이 맞다고 생각합니다. 올 해에는 저는 쌀 농사를 짓고 있고 추수마무리때문에  절임배추관련 정보를 많이 담지 못햇습니다. 좀 더 준비해서 고객들이 좀 더 알기 쉽도록  사실적인 부분을 알려드리고  추가내용을 업데이트 하도록  하겠습니다. 작년에는11월 15일부터 시작해 지금까지 1000박스가 넘는물량을 고객분들이 절임배추를 주문 하셨습니다.  고객분들께 도 감사 인사도 많이 받았습니다. 절임배추를 판매하면서 가장 보람되는 일중에 하나입니다. 못 믿으시는 분들이 있기에 문자화면과 후기를 캡쳐 해서 보여드립니다. SNS 후기 실제 고객 고객님들이 sns에 올려주신 것입니다. 문자후기 실제 주문하신 고객님과의 문자내용입니다. 사실 인터넷으로 주문하기 때문에 불안한 마음이 사실입니다. 더군다나 한 해 반찬을 책임지는 김장을 인터넷으로 노심초사 절임배추를 주문 하시는  마음을 너무나 잘 알고 있습니다. 그래서 배송받으실 날짜 주문내역을 하루에도 수십번씩 확인하면서 정확한 날짜에 받아보시도록 신경을 곤두세우고 있습니다. 사실 처음에 90일 속이 꽉찬배추로 보내야 하기에 예약초기 일찍 주문 주신분들께는 예약취소를 해야 하는 해프닝도 있엇습니다. 현재는 산지 배추 가격이 기후와 수량부족 현상으로 가격이 인상되어 절임주문 초기 기존에 주문 하신 분들보다 좀 더 낮은 가격에 드리기 못하게 되었습니다. 그럼 가격적으로 비싸느냐.. 절대 아닙니다. 기존에 상당히 저렴한 가격에 공급하려 했으나 산지 배추 값 상승으로 인해 포기로 팔아도 안남는 농가 사정이 생기면 절대 안되기에.. 개인 농가에 힘이 되고 경쟁력을 갖춰야 함이 현재도 앞으로도 농업에 미래가 된다고 생각합니다. 일부 계약기업의 갑질로 배추당 원가를 고려하지 않은 가격책정고수로 인해 많은 절임배추 공장이 경제적으로 어려워 지는 상황속에서 싸게 싸게 저렴하게만 공급한다는 것은 결과적으로 생산자와 소비자간에 나쁜영향을 주기 때문입니다. 다른 곳에서 가격적인 부담을  덜으신다면 좀 더 저렴한 곳에서 알아보고 구입하셔도 좋습니다. 다만, 정상적인 가격이 11월 중순 산지 배추가격 1포기당 가격 3,500원 가량 7포기 * 3500원  = 24500원  박스+배송비 =  7000 만해도 31,500원이  됩니다. 여기에 절이는 인건비  등 책정하면 가격이  최소 33000원 이상 되어야합니다. 해남 배추의 산지 가격은 김장철에 따라 가격이 시세에 따라 조절이 되기 때문에 미리 주문 하시는 것이 좀 더 나을 수도 나중에 주문하시는 것 이 나을 수도 있습니다. 그래도 기왕이면 좀 더 시중시세보다 저렴한 가격에 좋은 품질을 절임배추를   합리적으로 공급할 수 있도록 하겠습니다. 사명감으로 이일을 시작했기 때문에 장사를 더 많이 해서 이익을 남기는것 보다는 좋은상품을 제공하고 보람을 얻는 것이 더 먼저입니다.   농부가 직접 운영하는 농산물쇼핑몰 농산물을 유통하고 싸게파는 곳은 많습니다.  대한민국 농가인구 5% 농사를 짓는 사람은 점점 사라지고 있습니다.  농부가 상품의 품질을 높이면 안전먹거리  품질좋은 농산물을 원하는  소비자와 생산자 모두에게 해법이 될 수 있다고 생각합니다.  디자이너에서 농부, 아버지를 이어 사명감을 가지고 농부가 되었습니다.  농산물에 애착을 가지고 꾸준히 땀흘리는 농부의 자세로  고객과 믿음과 신뢰를 이어가겠습니다. 농산물 직거래장터  솔직한농부들 솔직한농부를 찾아주시는 고객분들과 농가분들의 요청으로  도움이 필요한 생산자 분들의 온라인 판로 개척을 위해  농산물 직거래를 장터를 운영하고 있습니다.  산지에서 수확, 선별후 직배송 하는 형태로 가정에서 필요한  제철과일과 신선한 채소등을 합리적인 가격으로  실속있게 구매 하실 수 있습니다. 농부 개인브랜드 만족도 1위 농산물쇼핑몰 개인브랜드로는 유일하게  쌀 브랜드 중에서 네이버 쇼핑 농산물부분   구매가많은상품 1위, 재구매많은상품 1위 품질을 우선으로  매년 생산량 매진, 대기업납품 유명 초밥집, 카페에서 사용되고 있으며,  고객들의 꾸준한 재구매가 이어지고 있습니다. 구입한 고객만 남기는 리얼후기, 꾸준한 재구매 전체 네이버페이 구매평 4천건 이상 쌀10kg 부분  재구매 높은 상품 및 여성이많이구매한상품 페이 구매평은  구매후 실제 주문고객만 남길 수 있는 후기 입니다. 네이버페이 후기 보러가기 > 먼저 구입한 분들의 문자후기와, 직접 작성하는 수기후기 재구매 고객분들의 문자후기와 자필로 직접 작성하는 수기후기는  인터넷으로 화면만 보고 구매하는 분들을 고민을 덜어드리기위해  고객과 소통 하고 있습니다. 문자후기 보러가기▲   수기후기 보러가기 ▲ 다양한 매체에 소개된 솔직한농부 솔직한농부의 이야기는  뉴스, 기사 , 신문, 잡지, 책, 매거진, 방송를 통해 소개 되었습니다. 방송자료 보러가기 ▲ 언론보도 보러가기 ▲ 솔직한농부의 약력과 신념, 하는일에 대해 좀더 자세히 보실수 있습니다. 농부소개 더 보기 ▲ 1. 상품구성및 옵션 상품 구성 옵션 옵션품목을 한눈에 보실 수 있습니다. 해남 절임 배추 20kg  배추 7~10포기 ( 15~20 쪽) 옵션에서 받아보고 싶은 날짜를 선택할 수 있도록 설정해 두었습니다. 확인하시고 선택해주세요 김장하루전 받아보시는 기준으로 선택하세요 택배가 오후늦게 도착할수도 있습니다. 해당날짜 5일전에 주문 입금완료를 취소도 역시 5일전에 가능합니다. 그 이유는 배추 수확/ 절임 / 포장배송  등의 과정이 필요하기 때문입니다. 꼭꼭꼭!! 절임배추 무통장 주문시  꼭!입금확인 문자를 받으셨는지 꼭 확인해주세요 꼭! 배송일전 송장출고 문자 받으셨는지 확인하세요 결제는 바로바로 하셔야 예약이 원할합니다. 택배로 절임배추 괜찮을까?   가장 걱정되는 문제 중에 하나가 정해진 날짜에 도착할까? 입니다. 그래서 택배업계의 상황에 대해 좀더 설명해 드리겟습니다. 절임배추는 택배사에서 가장 크게 신경쓰는 상품입니다. 택배금액도 다른 택배비용보다  2배 이상으로 부담하여 발송합니다. 절임배추는 하루만 늦어도 받아보시는 고객에게 문제가 될 수 있기에 가장 최우선적으로 발송을 하는 것이 업계룰 입니다. 그래도 상황이 안되면 해당지역 퀵서비스를 이용해  발송을 진행합니다. 보통은 절인 배추를 저녁에 발송하여 다음날 받아보시도록 최대한 이동시간을 줄임니다. 그러면 바로 다음날 받아보시는데시간은 오전/오후를 설정하기가 어렵습니다. 이유는 받아보시는 배송처 사정에 따라 배송상황이 다를 수 있기 때문입니다. 보통 발송되는 거래처에 오전중에 상품이 도착하게됩니다. 그럼 상품을 각 할당지역 택배기사님들이 실어서 배송을 하게 됩니다. 받아보시는 지역이 먼저 배송하는 지역이면 좀더 일찍 오전중에 도착하고 배송지역이 대리점과 멀거나 일정상 늦게 발송이 될 수 있습니다. 기사님 배송일정은 송장번호 추적과 다를수가 있습니다. 이는 추적상황을 다 끝내고 바코드를 찍을때에 그상황이 전산에 체크 되기 때문입니다. 올 해 현재까지 11월 25일기준  400여건의 배송건 중 배송이 지연되 다음날  도착한  것은 단 한건도 없었습니다. 2. 상품상세 설명 솔직한농부 해남절임배추  배추의 본고장 해남에서 국산 천일염으로 절인 절임배추입니다. 해남배추는 해풍을 맞아 단맛이 강하여 속이 꽉차서  껍질이 얇고 수분이 적어 쉽게 물러 지지 않는 것이 특징입니다. 농부님이 직접 밭에서 찍은 사진이라 화질이 좋지 못합니다. 국토 최남단 땅끝 해남에서 90일간 해풍을 맞으며 탄생한 배추 해남황토마을에서 나고 자란지 수십년입니다. 해남에서 절임배추를 하는 곳이나 공장은 많지만  이 곳에서 배추 농사를 직접 지으면서 절임시설을 겸하는 곳은 드뭅니다. 직접 농사를 짓는 다는 것은  절임배추를 만들기까지 그 태도부터가  다릅니다. 먼저 주문을 받으면 수량에 맞추어 좋은 배추만 골라 수확을 합니다. 속이 단단한 90일 월동배추만을 골라 절임 작업을 합니다. 절임배추가 고객손에 닿기 까지 그 한 씨앗이 각 각정의 김치로 고객의 입에 들어가기 까지  한해 김장을 책임진다는 소명을 가지고 임하고 있습니다. 김장배추는 속잎은 노랗고 겉잎은 짙은 녹색을 띠는 배추가 가장 상품성이 높은 배추입니다. 국산 천일염으로 잘 절여진 배추는 닷맛과 짠맛이 적절하며 아삭한 식감이 김장김치를 담는데 있어서 가장 이상적입니다. 다년간의 절임 노하우로 식감이 아삭하고  가장 이상적인 절임상태로 보내드리겟습니다. 해남 절임배추 실제적인 이야기 ... 올해 해남배추는 전체적으로 배추 굵기가 좀 작다고 합니다. 일부러 작은것은 아니고 아무래도 올해 기후에 따른 경우로  해년마다 조금식 크기에 차이가 있는 농산물이기에 그렇습니다. 농사를 지어본 경험이 있다면 아시겟지만 일정 이상으로 크기를 키우려면 비료를 과다사용하거나 약품처리를 하게되어  생산성과 외관상으로는 좋을수 있으나 결과적으로는 품질저하및 병충해의 원인이 됩니다. 다년간 배추농사 노하우로 맛있는 품종의 배추씨앗을 심고 해풍을 맞추어 키운  60일간 생육된 배추이기에 당연히 품질이 좋지만 기존에 김장하셧을 때의  배추보다 좀 더 작으실 수도 있습니다. 어떤분들은 배추가 크면 식감이 더 뻗뻗하고 너무 두꺼워서 배추겉을 많이 뜯어내고  연한 배추속를 선호하는시분들도 계십니다. 개개인이 느끼는 크기는 배추를 쪽내어 절이게되면 보이는 부분에 따라 다르게 느껴져 차이가 있다고 봅니다. 어떤분들은 크기가 적당하다 하시고 어떤분들은 크다 절임이 덜 되었다 하시는분들도 계십니다. 개개인의 차이와 기준이 다르기 때문에 절임쪽의 크기보다는 절임 식감과  맛에 중점을 두시기바랍니다.  보통 절임배추는 아주 짜개 푹 절임을 하지 않습니다. 이유는 배송시간과 김장준비시간을 고려한점과 양념으로 충분히 간을 조절할 수 있기 때문입니다. 배추가 잘 절여 졌는지 확인 하는 방법이 있습니다. 배추의 바깥 부분을 반으로 접었을 때 부드럽게 접히면 잘 절여진 절임배추입니다. 잘 절여진 배추는 그냥 먹어도 맛이 좋습니다. 좋은 절임배추는 탱탱하고 부드럽습니다. 뻣뻣하고 너무 축 늘어진 절임배추보다는 탄력있는절임배추가 김장배추를 담아도 더 아삭하고 숙성시 맛이 오래갑니다. 국산 천일염 100% 일정한 염도로 절이다 요즘 바닷물에 절이거나 일부 정제염 섞어 염도를 맞춘 절임배추가 문제가 된다고 합니다. 오로지 간수를 뺀 국산 천일염만을 이용해 마구잡이식이 절임이아닌 절임배추가 맛있는 최적의 일정한 염도를  염도계를 이용해 측정하여 정확한 시간동안 절여 만들어 냅니다. 안심하시기 바랍니다. 정제염으로 섞으면 약간 쓴맛이 나며 바닷물에 절이면 바닷물의 오염에 따른 절임배추문제가 나타나니 주의 하시기 바랍니다. 연출된 사진 대신 구매자가 직접 보내주신 사진을 보여드리겠습니다. 아래 사진은 올해 11월 중순 구매자 께서  직접 보내주신 사진입니다.  사진을 보내주신 박*연 님 감사드립니다. 정말 먹음직 스럽죠? 여러분도 올해 김장 이렇게 성공 하실 수 있습니다. 직접 배추를 사다 하실수도 있지만 음식물쓰레기등 온 집안이 난리가 납니다. 해남의 명품배추로 천일염으로 절인 절임배추로 하면 좀 더 편하게 하실 수 있습니다. 저도 올해 이 김장배추로 먼저 김치를 담아 먹어보았습니다. 아래는 제 SNS에 올린 사진입니다. 물론 어머니의 손 맛이 가미가 되었습니다. 띵동~ 이렇게 받아보세요 저는 판매를 하지만 억지로 꾸미는 것을 좋아하지 않아서 배송 받았던 그대로를 가지고 있는 카메라로 찍은 것입니다. 연출하게 되면 좀더 이쁘고 멋있는 사진이 되겠지만 충분히 어떻게 받아 보시는지에 대해서는 설명이 되리라 생각합니다. 핑계 PS..내년에는 그래도 좀 더 신경써서 찍도록 하겠습니다. 어디다 마찬가지지만 김장비닐과 케이블타이로 꼼꼼히 이중포장 했기때문에 물이 흐르거나 터질 염려는 없습니다. 이 택배박스만 보면 겁에 질린다는 택배기사님의 의견 택배기사님이 종종 문제를 일으키지만 정말 수고하시는것은 사실이기에 혹여나 문제가 생기더라도 좀 더 넓은 마음을 가져 주시면 좋을 것 같습니다. 3. 출고 및 상품정보 고시   ※ 주문전  필수 확인사항 절임배추 주문 특별히 더 , 좀 더 많이 아주 많이   신경 쓰고 있습니다. 여러분이 걱정하시는 것도 압니다. 정해진 날짜에 거의 99.9프로 받아보십니다. 업무시간을 고려해 문의해주세요 저는 잠도 자고 주말엔 경조사도 있고 똑같은 사람입니다. 문제가 되는 부분은 책임을 지겟습니다. 1. 미리 주문해 주세요  주문은 최소 5일전이 필수 입니다 취소도 5일전이 필수 입니다 무통장 입금의 경우 주문 후 이틀안에 입금되지 않을 경우  사전 알림없이 자동취소처리 됩니다. 미입금 주문을 계속 관리하기 어렵기 때문입니다. 입금이 늦어지면 품절되어 배송되지 않거나 누락됩니다. 주문하고 바로 결제하시는 것이 가장 좋습니다. 2. 양념은 절대 미리하지마세요 절임수령 후 하시기 바랍니다. 배송지연등 문제가 되는 경우 미리하신 양념에 대한 책임은 지지않습니다. 3. 절임보관시 절임배추를 수령하시면 즉시 시원한 곳에 보관하세요 잠시 박스를 뒤집어 놓으시면 간수가 내려와 골고루 절임이 절여지게 됩니다. 세척은 별도로 하지 않아도 됩니다 그러나 염려가 되시는 분들은 간단히 하십시오 김장 2~3시간전 미리 물 빼주시고 바로 김장하시면 됩니다   * 절임의 정도 절임의 정도는 고객취향마다 다르시기 때문에 중간정도로  보시면됩니다. 아삭한식감이 남아있으면서 천일염으로 염도계로 측정해 정확한 시간에  던져 내고 있습니다. 완벽할수는 없기 때문에  조금의차이가 있을수 있습니다. 수령 후 양념과 염을 더 해 맞추시기 바랍니다.      이 상품의 배송사는  KG로지스 택배   입니다 상품 구성에 따라 일부 상품은 택배사가 변경될 수 있습니다 절임배추 예약주문건에 한해 결제 입금확인 후   도착일기준 으로 발송되는 상품입니다 일부상품과 신선식품의 경우 출고가 지연될 수 있습니다 출고 후 수령까지 평균  1~2일  소요됩니다 송장번호는 출고후 익일 12시부터 조회됩니다. 배송사 사정에 따라 일부지역은 배송지연이 있을 수 있습니다. 절임배추 주문이 (금, 토)로 집중이 되기 때문에 금토수령으로 주문한 분들은 배송이 지연되  저녁늦게 받아보시는 분들도 계십니다. 따라서 보통 김장일에 맞추어 주문하신다면 토요일 김장일때 금요일에 받아보시거나 일요일 김장일때 토요일에 미리받아보시는 형태로 하루 일찍 주문하시는 것이 좋습니다. 상품정보제공고시 식품(농수산물) 식품유형 : 절임류  포장단위별 용량(중량)수량크기: 20kg 박스당 (7~10포기) 천일염2%(국산)  통배추98%(국산) 생산년원일과 유통기한 : 2016년 월동배추 제조일로부터 5일(0도~10도) 원산지:  국산(해남) 생산자:  이은민외 다수생산자 농산물품질관리법상 유전자변형농산물표시,지리적표시: 별도표기 축산법에 따른 등급, 쇠고기 이력관리 표시 : 해당없음 수산물 품질관리법상 유전자변형수산물표시,지리적표시:해당없음 상품구성: 상품별별도표기 A/S안내 :  010-2865-8546 #솔직한농부 #해남절임배추 #절임배추 # 김칫소 김장속재료 김장김치양념 6.5kg 절임배추20kg양념 72,000원