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농부가 직접 운영하는 농산물쇼핑몰
농산물을 유통하고 싸게파는 곳은 많습니다. 대한민국 농가인구 5% 농사를 짓는 사람은 점점 사라지고 있습니다. 농부가 상품의 품질을 높이면 안전먹거리 품질좋은 농산물을 원하는 소비자와 생산자 모두에게 해법이 될 수 있다고 생각합니다. 디자이너에서 농부, 아버지를 이어 사명감을 가지고 농부가 되었습니다. 농산물에 애착을 가지고 꾸준히 땀흘리는 농부의 자세로 고객과 믿음과 신뢰를 이어가겠습니다. 농산물 직거래장터 솔직한농부들
솔직한농부를 찾아주시는 고객분들과 농가분들의 요청으로 도움이 필요한 생산자 분들의 온라인 판로 개척을 위해 농산물 직거래를 장터를 운영하고 있습니다. 산지에서 수확, 선별후 직배송 하는 형태로 가정에서 필요한 제철과일과 신선한 채소등을 합리적인 가격으로 실속있게 구매 하실 수 있습니다.
농부 개인브랜드 만족도 1위 농산물쇼핑몰
개인브랜드로는 유일하게 쌀 브랜드 중에서 네이버 쇼핑 농산물부분 구매가많은상품 1위, 재구매많은상품 1위 품질을 우선으로 매년 생산량 매진, 대기업납품 유명 초밥집, 카페에서 사용되고 있으며, 고객들의 꾸준한 재구매가 이어지고 있습니다.
구입한 고객만 남기는 리얼후기, 꾸준한 재구매
전체 네이버페이 구매평 4천건 이상 쌀10kg 부분 재구매 높은 상품 및 여성이많이구매한상품 페이 구매평은 구매후 실제 주문고객만 남길 수 있는 후기 입니다.
먼저 구입한 분들의 문자후기와, 직접 작성하는 수기후기
재구매 고객분들의 문자후기와 자필로 직접 작성하는 수기후기는 인터넷으로 화면만 보고 구매하는 분들을 고민을 덜어드리기위해 고객과 소통 하고 있습니다.
다양한 매체에 소개된 솔직한농부
솔직한농부의 이야기는 뉴스, 기사 , 신문, 잡지, 책, 매거진, 방송를 통해 소개 되었습니다.
솔직한농부의 약력과 신념, 하는일에 대해 좀더 자세히 보실수 있습니다.
감말랭이 100g 개수는 옵션품목에서 선택하실 수 있습니다. 100g 소분포장으로 감말랭이를 담은 이유는 기존 500g 단위 포장은 자주 개봉사 보관상문제와 다 못 드시는 형태가 되는 부분 때문에
어디서나 손쉬게 즐길 수 있도록 소비자의견을 반영해 소분 포장 하였으며 최대한 금액적인 부분에 부담되지 않는가격과 합리적이고 실용적인 지퍼백 포장을 도입하였습니다. 
2. 밀시감 곶감 대봉감에서 가장 작은 크기에 속하는 품종으로 곶감으로 만들었을때 그 풍미가 더 좋은 밀시감 곶감입니다 귀한상품으로 개인적으로 추천 드리고 싶습니다. 식감이 쫄깃하며 속안은 젤리같은 식감으로 그맛이 일품입니다
전남 광양 산지에서 직배송하는 감말랭이 상품입니다.
겉은 쫄깃하고 속은 말랑
딱 먹기좋은 양과 사이즈
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꼭지 부분을 도려낸 후 먹기 좋은 크기로 4~5등분 하여 자연건조 시켰습니다. 대봉감말랭의 특징은 수분을 머금고 있어서 촉촉하면서도 쪽득한 식감으로 남녀노소 건강간식으로 최고입니다.
누가 어디서 생산하나요? 생산자 실명제 감말랭이 생산자 황노현님
저는 전남 광양에서 감농사를 짓고 자연건조 감 말랭이를 생산하고 있습니다.
전남 광양은 옆으로는 섬진강과 백운산의 좋은 토양과 충분한 일조량으로 감칠 맛 나는 색깔 이 좋고 당도가 높고 단단하여 대봉감을 만드는최적의 지역입니다.
대봉감의 좋은 점은 다른 과일에 비하여 무기성분이 풍부하고 인체의 필수 비타민과 구연산, 탄닌 성분이 다량 함유되어 있어 건강에 도움이 됩니다
좋은 대봉감 많이 드시고 건강하세요
- 황노현 농부 -
감말랭이 만드는 과정
1.감을 깍는다.
2.깍은 감을 자릅니다.
3.선반에 올려놓고 말립니다.
감말랭이 건조시 자연건조와 기계식 건조 방식이 있는데 저희 대봉감 말랭이는 12월 서늘한 바람에 자연 건조로 만들어 냅니다.
자연의힘으로만..
자연건조로 만들어내다
보통 요즘에는 말랭이를 만들 때 꼭 필요한 것이 바로 건조기 입니다. 건조기 이용하면 좀 더 많은양의 상품을 만들어 낼 수가 있습니다.
그러나 솔직한농부 감말랭이는 자연의 힘만을 이용한 자연건조 방법으로 만들어 냅니다. 서리가 스치고간 겨울의 찬 공기와 건조한 초겨울바람으로 만들어낸 감말랭이의 특성은 육질이 부드럽고 영양이 파괴 되지 않아 인위적이지 않은 자연감말랭이 본연의 맛으로 드시기에 안전하며 누구나 드시기 좋습니다.
보이는 것보다 중요한 것.
빨갛고 예쁜 곶감 보신 적 있으시죠? 본래 곶감은 흰분과 갈변되는 형태를 띄는 것이 정상적이라 합니다. 근래에는 황처리등이 방법 눈에 보기 좋고 예쁜 색으로 만들어 상품화하게 되었습니다.
이 황처리는 인체에는 안전하다고 하지만 색을 곱게 하는것 외에 다른문제가 될 수 있다는 것이 언론에 보도 된 바 있습니다.
따라서 훈증및 유황 처리를 하지 않고 손으로 하나하나 말리면서 좀더 먹기에 보기에 좋은 감말랭이를 만들어 냅니다.
대봉감의 고민! 심지를 없애다
대봉감이 배변활동에 지장이 된다는 이야기가 있습니다. 그래서 대봉감말랭이는 만들 때 이 심지를 하나씩 없애는 작업을통해 안심하고 드실수 있는 대봉감말랭이를 만들어 냅니다. 그러나 심지는 모두 없앨수는 없습니다. 일부 아래쪽에 심지가 굵은 부분은 흰부분이 조금 남아 있을수 있으니 이부분은 이해해 주셔야 합니다.
감말랭이와 곶감은 다르다?
가장 큰 차임점은 곶감은 껍질을 벗긴후 감을 통째로 60일이상 햇볕에 건조 시켜 수분을 30%까지 건조 시키는 것이고
대봉감 말랭이는 4~5등분하여 건조와 환기를 반복하여 수분함량을 40%정도 까지만 건조 시켜 곶감보다 수분감이 많아 촉촉하고 부드러운 감말랭이가 됩니다.
말랭이 표면에 하얀분과 갈변이 있다?
냉장 보관시 약 2일후 부터는 하얀분이 표면에 나오게 됩니다. 이는 곰팡이가 아니라 당분이 올라오는 것이기 때문에 안심하고드셔도 됩니다.
감말랭이는 천연 건강간식으로 간편히 누구나 즐기기 좋습니다.
그럼 어떤 감으로 만드는지 대봉감에 대해 알려드리겟습니다.
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#백운산 청정지역
#임금님께 진상했던 감
광양의 정기를 받은 백운산 전남 광양에서는 대봉감의 최적요지에서 대봉감을 수확합니다. 임금님께 진상 했던 감으로 다른지역 대봉감보다 과육이 크고 달아서 유명합니다. 그 품질은 드셔보시면 차이를 느낄 수 있습니다.
다른지역 대봉감보다 과육이 크고 달아서 유명합니다. 그 품질은 드셔보시면 차이를 느낄 수 있습니다.
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#단단한 상태로 배송
#숙성이 필요하다
대봉감을 받아 보실때에는 단단한 상태로 받아 보시게 됩니다. 대봉감은 대표적인 숙성이 필요한 과일입니다. 한해 농사가 그렇듯 긴 기간을 기대하고 수고한 결실 처럼 대봉감은 숙성이 되어야 먹을 수 있습니다.
" 대봉감 숙성기간 10~20일 따뜻한 곳에서는 좀더 빠름 차가운곳에서는 좀더 느림 "
붉고 말랑 말랑한 홍시가 됩니다. 가장 맛이좋을때는 감 두피가 얇아져 껍질이 벗겨질때가 가장 맛이 좋습니다.
예로 부터 홍시와 곶감은 왕에게 진상 되었습니다. 인스턴트 간식과 건강에 해로운 음식이 많은 요즘 달콤하고 맛있는 천연 식품 홍시를 가정에서 연령상관없이 누구나 먹을 수 있어 좋은 건강간식이 됩니다. 다이어트식으로 건강식으로도 샐러드 드레싱등 요리에 활용하셔도 좋은 식재료 입니다.
SNS 후기
현재 sns에서 감말랭이를 드시는 분들 사진입니다. 향후 업데이트를 통해 더 잘 보실수 있도록 하겠습니다. 미리 SNS 후기가 궁금하신 분들은 인스타그램 #솔직한농부 나 인스타 게정 @solgik 통해 살펴보시기 바랍니다.
※ 주문전 필수 확인사항
수확 및 선별의 이유로 출고가 1~2일 지연될 수 있습니다. 서늘하고 직사광선을 피해 보관 하세요 냉장보관하시면 좀더신선하게 드실 수있어요
보관방법 냉장보관 /장기보관시 냉동보관
냉장보관이 아닌 공기중에 오래 두면 감의 탄닌성분으로 인해 색깔이 검게 변하거나 당분이 올라와 흰분이 생길수도 있습니다. 드시는데는 지장이 없습니다.
팩안에 들어있는 것은 방부제가 아니고 산소흡입제입니다. 감말랭이의 산패 방지를 위한 것입니다.
이 상품의 배송사는 KGB 택배 입니다 상품 구성에 따라 일부 상품은 택배사가 변경될 수 있습니다
오전 09시전 까지 결제 입금확인 후 당일 출고되는 상품입니다 일부상품과 신선식품의 경우 출고가 지연될 수 있습니다
출고 후 수령까지 평균 1~2일 소요됩니다 송장번호는 출고후 익일 12시부터 조회됩니다. 배송사 사정에 따라 일부지역은 배송지연이 있을 수 있습니다.
상품정보제공고시
식품(농수산물) 포장단위별 용량(중량)수량크기: 별도표기 생산년원일과 유통기한 : 별도표시 원산지: 국산 생산자: 황노현외 2명 농산물품질관리법상 유전자변형농산물표시,지리적표시: 별도표기 축산법에 따른 등급, 쇠고기 이력관리 표시 : 해당없음 수산물 품질관리법상 유전자변형수산물표시,지리적표시:해당없음 상품구성: 상품별별도표기 A/S안내 : 010-2865-8546
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대봉감말랭이 100g
3000
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